Die Entwicklung der Produktion

• bis 1990

  Nebst Futter- und Ackerbau, Anbau von Konserverngemüse, Lagergemüse, Steckzwiebeln und Kartoffeln
• 1989

  Erster Anbau von gepflanztem Nüsslisalat

• 1990

  Beginn Anbau von Salaten und Sommerkochgemüsen
• 1991

  Markannte Flächen- und Sortimentsertweiterung beim Frisch- und Lagergemüse

• 1993

  Beginn Gurkenproduktion im Gewächshaus
• 1994

  Umstellung der Gurkenproduktion auf Hor-sol

• 1995

  Beginn Tomatenproduktion im Gewächshaus Hors-sol Aufgabe der Milchviehhaltung
• 2004

  Aufgabe der Zwiebel- und Kartoffelproduktion

• 2009

  Gründung einer Betriebszweiggemeinschaft mit Landwirt Walter Frey
• 1991 - heute

  jährliche Erweiterung der Freilandproduktion auf aktuell 140 ha Anbauflläche, 88% Frischgemüse, 12% Lagergemüse jährliche Schaffung zusätzlicher Arbeitsplätze. 1990 ca. 6 Mitarbeiter. 2021 in der Hochsaison Mai-Oktober bis 180 Mitarbeiter. Entsprich einer Schaffung von 6 zusätlichen Arbeitsplätzen pro Jahr. Laufende Anschaffungen, Umsetzung, Erneuerung, Amortisation des benötigen Fahrzeug-, Maschinen-,Bewässerungs- Geräte- und Infrastruktturinventars Aufbau und Umsetzung der integrierten Produktion, SwissGAP, ISO 9001