Betriebsart

Gemüsebaubetrieb mit Freiland- und Gewächshausbau, Suisse Garantie

Lehrbetrieb für Gemüsegärtner/in EFZ

Betriebszweig- und ÖLN-Gemeinschaft mit dem Landwirt Walter Frey

Salatfeld Betriebsart Bösiger Gemüse

Produktionsfläche (ha)

1 ha

Gemüse
im Freiland

1 ha

Gewächshäuser

1 ha

Ökologische
Ausgleichsfläche

Inventar

  • Betriebsgebäude B1: 1’440 m² B2: 6’720 m² B3: 1’344m²
  • Kühlräume B1: 2’700 m³
  • Kühlräume B2: 6300 m³ für Lager, 648 m³ Schockkühlung, 720 m³ Spedition
  • Lager- und Maschinenhalle, Werkstatt 800 m²
  • Maschinenhalle 720 m²
  • Photovoltaikanlagen 4700 m²
  • Bauernhof im Martinsacker
  • Die Gewächshäuser sind für die modernsten Produktionsmethoden ausgestattet.
  • Mehrere Traktoren und Betriebsfahrzeuge
  • Sämtliche Bodenbearbeitungs-, Pflege-, und Erntemaschinen die benötigt werden
  • Vier Grundwasserpumpstationen (alle Parzellen sind mit Wasser erschlossen)
  • Diverse Anlagen, Verpackungsmaschinen, Waagen und Auszeichnungsgeräte zur Aufbereitung der Ware für den Verkauf
  • Geschlossene Kühlkette im Betriebsgebäude.
  • Hofladen im Dorfzentrum
  • Eigene Lastfahrzeuge für die Auslieferung.

Sortiment Gewächshaus

  • Auberginen
  • Batavia

  • Bohnen

  • Cherry lose
  • Cherry-Rispentomaten
  • Cocktail Tomaten (Aromatico)

  • Eichblatt

  • Kopfsalat

  • Melonen

  • Nostranogurken

  • Nüsslisalat

  • Peperoncini

  • Peperoni

  • Rispentomaten
  • Salatgurken

  • Tomaten rund

Sortiment Freiland

  • Batavia
  • Blumenkohl
  • Broccoli

  • Bundzwiebeln

  • Chinakohl

  • diverse bunte und Blattsalate
  • Eichblatt
  • Eisberg
  • Endivien
  • Federkohl

  • Fenchel

  • Knollensellerie

  • Kohlraben

  • Kopfsalat grün und rot
  • Kürbis

  • Lauch grün

  • Lauch Stangen

  • Minilattich
  • Nüsslisalat
  • Romanesco
  • Rosso
  • Rotkabis

  • Salanova
  • Stangensellerie

  • Weisskabis

  • Wirz

  • Zucchetti

  • Zuckerhut

Personal

Betriebsleiter

Auszubildende

gelernte Fachkräfte

Praktikanten

Ganzjahresangestellte

Kurzaufenthalter Saisonal ca.

Zertifizierungen

Das beste aus der Region AdR

Das beste aus der Region AdR

Energie Agentur der Wirtschaft CO2 reduziert

Energie Agentur der Wirtschaft CO2 reduziert

Suisse Garantie

Suisse Garantie

Swiss GAP

Swiss GAP

Bio Suisse

Bio Suisse

Coop Miini Region

Coop Miini Region

ISO 9001:2015

ISO 9001:2015

ISO 9001:2015

ISO 9001:2015

Inventar

Absatz