Betriebsart

Gemüsebaubetrieb mit Freiland- und Gewächshausbau, Suisse Garantie

Lehrbetrieb für Gemüsegärtner/in EFZ

Betriebszweig- und ÖLN-Gemeinschaft mit dem Landwirt Walter Frey
Salatfeld Betriebsart Bösiger Gemüse

Produktionsfläche (ha)

Gemüse im Freiland

Gewächserhäuser

Getreide und Kunstwiese

Ökologische Ausgleichsfläche

Inventar

  • Betriebsgebäude B1: 1’440 m² B2: 6’720 m² B3: 1’344m²
  • Kühlräume B1: 2’700 m³
  • Kühlräume B2: 6300 m³ für Lager, 648 m³ Schockkühlung, 720 m³ Spedition
  • Lager- und Maschinenhalle, Werkstatt 800 m²
  • Maschinenhalle 720 m²
  • Photovoltaikanlagen 4700 m²
  • Bauernhof im Martinsacker
  • Die Gewächshäuser sind für die modernsten Produktionsmethoden ausgestattet.
  • Mehrere Traktoren und Betriebsfahrzeuge
  • Sämtliche Bodenbearbeitungs-, Pflege-, und Erntemaschinen die benötigt werden
  • Vier Grundwasserpumpstationen (alle Parzellen sind mit Wasser erschlossen)
  • Diverse Anlagen, Verpackungsmaschinen, Waagen und Auszeichnungsgeräte zur Aufbereitung der Ware für den Verkauf
  • Geschlossene Kühlkette im Betriebsgebäude.
  • Hofladen im Dorfzentrum
  • Eigene Lastfahrzeuge für die Auslieferung.

Sortiment Gewächshaus

Sortiment Freiland

  • Rispentomaten
  • Tomaten rund
  • Cooktail Tomaten (Aromatico)
  • Cherry lose
  • Cherry-Rispentomaten
  • Auberginen
  • Salatgurken
  • Nostranogurken
  • Kopfsalat
  • Batavia
  • Eichblatt
  • Nüsslisalat
  • Nüsslisalat
  • Kopfsalat grün und rot
  • Eisberg
  • Batavia
  • Eichblatt
  • Minilattich
  • Salanova
  • diverse bunte und Blattsalate
  • Endivien
  • Zuckerhut
  • Rosso
  • Blumenkohl
  • Romanesco
  • Broccoli
  • Kohlraben
  • Chinakohl
  • Fenchel
  • Lauch grün
  • Lauch Stangen
  • Knollensellerie
  • Stangensellerie
  • Rotkabis
  • Weisskabis
  • Wirz
  • Zucchetti
  • Bundzwiebeln

Personal

Betriebsleiter

Auszubildende

gelernte Fachkräfte

Praktikanten

Ganzjahresangestellte

Kurzaufenthalter Saisonal ca.

Zertifizierungen

Das beste aus der Region AdR

Das beste aus der Region AdR

Energie Agentur der Wirtschaft CO2 reduziert

Energie Agentur der Wirtschaft CO2 reduziert

Bio Suisse

Bio Suisse

Suisse Garantie

Suisse Garantie

Swiss GAP

Swiss GAP

Iso 9001  2015

Iso 9001 2015

SQS 9001 2015

SQS 9001 2015

Inventar

Absatz

Bösiger Gemüsekulturen AG 2017

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